Programma
Choco-Laté breidt uit, maar blijft zichzelf: een groots opgezette internationale manifestatie waarin het chocoladeproduct centraal staat. Als chocoladekenner en/of –liefhebber, wordt u ook nu weer getrakteerd op een feest van zinnenstrelende proeverijen, nieuwe creaties, unieke presentaties, promoties en allerlei grote en kleine activiteiten rond chocolade.
De chocoladebeurs in Brugge is opgebouwd rond een aantal specifieke thema’s die hun aantrekkingskracht al in de vorige edities volop hebben bewezen:
De Kuna indianen (aanwezig op beurs)
leven in het oostelijk gedeelte van Panama.
Het zouden afstammelingen van de Maya's zijn. Alleszins hebben ze het gebruik van cacao als voedingsmiddel en als geestelijk versterkend middel behouden.
Door een belangrijke dagelijkse inname van cacao hebben zij een zeer lage bloeddruk. Dit hebben zij te danken aan de flavonoïden van de cacao, die een positieve werking hebben op de aders en de bloedstroom.
