Frank Fol , de bekende groentekok,

houdt niet alleen van groenten, maar ook van chocolade.
Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat deze echte Belgische specialiteit zo mooi combineert met andere lekkere ingrediënten.

Frank, wat doet chocolade met jou?

Ik heb twee grote verslavingen. Ik kan niet weerstaan aan witloof én aan chocolade.
Niets zo lekker als een klein stukje chocolade om een heerlijke maaltijd af te sluiten....het hoort er gewoon bij!

Enige voorkeur....

Eigenlijk maakt het niet zo veel uit,
maar als ik echt mag kiezen, geef dan maar chocola met hazelnootjes.
Al zal ik ook geen neen zeggen tegen een stukje echte donkere bittere chocolade.

Uiteraard is het soms moeilijk om aan de zoete zonde te weerstaan, maar als je maar af en toe toegeeft, smaakt het des te beter....

Chocolade is niet alleen lekker, maar geeft je nog een extra gevoel?

Ik ben een echte Belg, en als er één ding echt Belgisch is, dan is het chocolade. Hét bewijs dat traditie nog bestaat en belangrijk is. Nergens ter wereld vind je zo een aanbod en brede waaier van chocolatiers en chocoladekunstenaars die hun beroep nog volgens de eeuwenoude traditie beoefenen. Met bijvoorbeeld cocaoboter......dus geen namaak-spul.

Misschien dan toch liever chocolatier dan groentekok?

Neen echt niet, ik zou mijn lever dat niet kunnen aandoen... Het voordeel van groenten is dat je er zoveel van mag eten als je zelf wil!

Fruit en chocolade,dat is een gekende geslaagde combinatie, maar groenten en chocolade..?

Ook een mooi huwelijk, zij het misschien niet zo vanzelfsprekend. Er zijn heel veel mooie combinaties,bijvoorbeeld marsepein van rode biet, en bittere chocolade...

Meer ga ik nog niet verklappen, want ik werk momenteel aan een hele lijn met groenten en chocolade, dus ik laat jullie nog even watertanden..

Dankjewel Frank
www.lifeeat.be