Ingrediënten:
• 6 verse eieren
• 170 gr poedersuiker
• 180 gr bloem
• 30 gr cacao
• 40 gr boter
Het eerste wat je doet is op een klein vuurtje van een graad of veertig de eieren en suiker mengen. Neem als dat gelukt is het kookpotje van het vuur en stop er al roerend de gesmolten boter, de bloem en de cacao bij. Het deeg wat je zo krijgt kun je met een spatel in een taartvorm stoppen. Zet het 25 minuten in de oven op ongeveer 200 graden. Neem een mes en kijk daarmee of de taart voldoende gebakken is. Is je mespunt droog? Dan is de taart klaar. Laat \\\\\\\'em afkoelen en bestrooi hem met cacao.
